Jos pidät suklaasta, et voi vastustaa näitä muffinsseja. Tästä ohjeesta saa 12kpl isoja muffinsseja ja pieniä vähän enemmän.
200g margariinia / voita
2,5dl sokeria
3 munaa
0,5 dl maitoa
3,75dl vehnäjauhoja
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
200 g rouhittua suklaata
Margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Munat lisätään yksitellen hyvin vatkaten . Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään siivilän läpi taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Lisää suklaarouhe ja sekoita varovasti tasaiseksi. Paista uunin keskiosassa 17-20min 200 asteessa.
Taivaallista yhdessä vaniljajätskin kanssa :)
Onneksi kotona ei ole yhtään suklaata tällähetkellä! Muuten olisin jo kokeillut reseptiäsi ja luultavasti syönytkin suurimman osan muffareista itse :D Todella herkullisen näköisiä.
VastaaPoista