Marsipaaniomenat

Marsipaaniomenat ennen paistoa

Marsipaanimenat ovat loistava pyhäpäivän jälkiruoka.
Varsinkin jos omistaa monta suurta omenapuuta ;)

Tarvitset:

8-10 omenaaa

1 marsipaani pötkö

(tai mantelimassaa)

1 dl pähkinärouhetta

(0,5 dl fariinisokeria)

1 munanvalkuainen

kanelia
kardemummaa

Tässä toimivat paremmin jauhoiset omenalajikkeet.

Halkaise omenat ja koverra siemenkodat pois.

Aseta puolikkaat voideltuun vuokaan.

Sekoita marsipaani tai mantelimassa murumaiseksi seokseksi.
En lisännyt seokseen fariinisokeria, makeutta maun mukaan.

Lisää valkuainen ja mausteet.

Laita seos lohkojen päälle.

Paista uunissa 175 asteessa noin 40 min.

Marsipaaniomenat paiston jälkeen

Tarjoile marsipaaniomenat jätskin kanssa.

Meillä on ollut runsas omenasato, 

joten omenaa on käytetty raaka-aineena aika paljon :)

Hyväntuulista sunnuntaita!